涵江特色小吃 涵江的特色小吃
来源:生活焦点网 【 字体:大 中 小 】
涵江特色小吃有莆田红团、莆田土笋冻、莆田黑鸭、石室岩煎粿、莆田蜂蜜、蛏溜、莆田桂圆、蓼花与麻筒、焖豆腐、海蛎、客家鸭、芜糕、涵江海蛎汤、天九湾炝肉、枫亭温汤羊肉、赤饼。
石室岩煎粿
石室岩煎粿是莆田最有名的传统特色小吃之一,它主要是用上等的晚米、花生仁、芝麻、芹菜、生姜、精盐等制作而成。将晚米浸泡3个小时,洗干净,然后注入清水,磨成乳状米浆,调入芝麻、花生酥、精盐、味精等拌匀,盛入大陶盆,煎熟即可。
莆田红团
在莆田地区,凡是过年的时候,都会吃的一道小吃就是这个红团,尤其是在农村,各家各户都会准备好油炸豆腐、油炸地瓜、薄糕等,还有必不可少的“红团”。“红团”用糯米粉做成,里面包着绿豆或者熟糯米,味道甜而不腻。红色象征着红红火火、团团圆圆。
莆田土笋冻
土笋冻是福建地区比较有名的传统风味美食,它的制作原料是一种生活在近海滩涂上的蠕虫,清洗挤压和大火熬煮之后,虫体所含胶质溶入水中,等到自然冷却后,就凝固成了“土笋冻”。在当地,不仅路边可以吃,餐厅也吃得到。
莆田黑鸭
莆田黑鸭在全国都是很有名的品种,也是我国惟一的蛋用型黑色羽品种。主要产于福建省莆田,全身羽毛都是黑色、骨细而硬、体态轻盈,品质好。黑鸭可以制作成各种美食,肉质细嫩,深受消费者的喜爱。
![](/kaifamei/static/images/ndArrow.png)
![](/kaifamei/static/images/info2.png)
清蒸多宝鱼的做法
![清蒸多宝鱼的做法](http://www.shjdw.cn/d/file/kaifamei/20201202023957/e4e72332a9d7ea77c11b15ce49abe7ca.jpg)
![](/kaifamei/static/images/info2.png)
吐鲁番早餐美食有哪些 吐鲁番早餐吃什么
![吐鲁番早餐美食有哪些 吐鲁番早餐吃什么](http://www.shjdw.cn/d/file/kaifamei/20201202023951/b9070b04fe3751e91ad45fdf7c4438f3.jpg)
![](/kaifamei/static/images/info2.png)
全麦南瓜马芬怎么做 全麦南瓜马芬的做法
![全麦南瓜马芬怎么做 全麦南瓜马芬的做法](http://www.shjdw.cn/d/file/kaifamei/20201202023947/60dbd5ade61b231e.jpg)
![](/kaifamei/static/images/info2.png)
澳门有哪些老字号 澳门老字号有哪些
![澳门有哪些老字号 澳门老字号有哪些](http://www.shjdw.cn/d/file/kaifamei/20201202024000/eedd3713c233e18dd14cbdcf5d38d778.jpg)
![](/kaifamei/static/images/info2.png)
糯米酥虾的做法 糯米酥虾怎么做
![糯米酥虾的做法 糯米酥虾怎么做](http://www.shjdw.cn/d/file/kaifamei/20201202023953/c2ca5a7a8adc1adb.jpg)
![](/kaifamei/static/images/info2.png)
鱼丸汤的做法
![鱼丸汤的做法](http://www.shjdw.cn/d/file/kaifamei/20201202023940/713fed2c3e7220a28fdfe5b54a8ed682.jpg)
![](/kaifamei/static/images/info2.png)
苹果手机猪头特效怎么弄 手机猪头特效在哪里
![苹果手机猪头特效怎么弄 手机猪头特效在哪里](http://www.shjdw.cn/d/file/kaifamei/20201202023920/4ff293d516b5897e1.jpg)
![](/kaifamei/static/images/info2.png)
支付宝全家福怎么得 支付宝全家福如何得
![支付宝全家福怎么得 支付宝全家福如何得](http://www.shjdw.cn/d/file/kaifamei/20201202023916/a3e515013bdb708a.jpg)
![](/kaifamei/static/images/info2.png)
苹果11pro max发热怎么解决 苹果11pro max发热如何处理
![苹果11pro max发热怎么解决 苹果11pro max发热如何处理](http://www.shjdw.cn/d/file/kaifamei/20201202023931/6e9ee1c58e4473a9.jpg)
![](/kaifamei/static/images/info2.png)
duaaloo什么手机型号 duaaloo手机型号是什么
![duaaloo什么手机型号 duaaloo手机型号是什么](http://www.shjdw.cn/d/file/kaifamei/20201202023915/8589a82f27d7d9b2.jpg)